火鍋店是冬天最火爆，銷(xiāo)售最旺的美食，冬天開(kāi)一家火鍋店，生意絕對(duì)火爆。媽媽鄉(xiāng)火鍋冬季是非�；鸺t的，生意真的是沒(méi)有話(huà)說(shuō)的!不管是兄弟聚餐，還是同學(xué)聚會(huì)，或者是姐妹敘舊，再抑或是家庭聚餐……選擇圍著一個(gè)熱騰騰的火鍋真的是一種享受啊!那么，開(kāi)一家火鍋店吧，這里有金子淘!

“立冬”過(guò)后，許多人腦海中會(huì)浮現(xiàn)出熱騰騰的火鍋。不少火鍋店的門(mén)前，盡是等座、排隊(duì)的，生意興隆，讓人羨慕。對(duì)創(chuàng)業(yè)族而言，火鍋店無(wú)疑是冬季的熱門(mén)創(chuàng)業(yè)行業(yè)。

新四季：媽媽鄉(xiāng)火鍋千方百計(jì)為加盟店著想，克服火鍋企業(yè)淡、旺季經(jīng)營(yíng)明顯差異的弊端。媽媽鄉(xiāng)協(xié)助加盟店在淡季時(shí)推出冷鍋系列、干鍋系列、養(yǎng)生湯鍋系列、涼菜系列，真正讓加盟店做到淡季不談，旺季更旺。

新產(chǎn)品：除了傳統(tǒng)的牛油型火鍋，還開(kāi)發(fā)出清油火鍋、青青綠火鍋、青椒翡翠魚(yú)火鍋、山珍菌王湯火鍋、酸蘿卜老鴨湯火鍋等注重營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生火鍋，媽媽鄉(xiāng)以滿(mǎn)足加盟商和顧客的求新、求異的要求。

新口味：在繼承重慶傳統(tǒng)火鍋麻辣鮮香，老道醇厚之精髓的基礎(chǔ)上，媽媽鄉(xiāng)火鍋 加入草果、豆蔻、千里香、丁香、靈草等二十余種香辛料形成麻而不酥，辣而不燥，不上火。

新器皿：媽媽鄉(xiāng)火鍋獨(dú)具匠心研制新型無(wú)渣鍋，該鍋既保留持久的純正火鍋風(fēng)味，又不影響食客正常進(jìn)餐，做到味濃而持久，涮燙無(wú)殘?jiān)鼰�惱�?/p>

新環(huán)境：傳統(tǒng)火鍋店裝修或粗糙、簡(jiǎn)陋，或厚重而沉悶，或堂皇而難以收回投資。媽媽鄉(xiāng)火鍋新時(shí)尚火鍋裝修突出“簡(jiǎn)約時(shí)尚”而不奢華，大氣可成而不驕貴，整體店堂華而實(shí)、麗不奢、溫馨如歸家之感覺(jué)。

新理念：所有核心物料都由公司全程統(tǒng)一配送，后廚鍋底與菜品制作全部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。完全脫離傳統(tǒng)的靠“大師傅”獨(dú)撐天下，玩“老板”于股掌之中的舊模式。

新組合：媽媽鄉(xiāng)新時(shí)尚火鍋完美集合特色青椒翡翠魚(yú)、重慶火鍋、重慶麻辣香鍋、重慶特色湯鍋、重慶冷鍋、涼菜系列為一體。開(kāi)一個(gè)媽媽鄉(xiāng)新時(shí)尚火鍋店，相當(dāng)于您同時(shí)擁有了六個(gè)項(xiàng)目！

麻辣火鍋：麻辣鍋*獨(dú)特、*吸引人的地方，就是那一鍋精心熬制、香味四溢的麻辣鍋底。除了*常見(jiàn)的基本口味麻辣鍋外，還有大骨和麻辣湯底并存的“鴛鴦鍋”，以及大骨、麻辣與咖哩湯底構(gòu)成的“奔馳鍋”。麻辣鍋是熱門(mén)的火鍋料理之一，發(fā)展至今已成為很重要的一種經(jīng)營(yíng)形態(tài)，尤其常見(jiàn)于都市鬧區(qū)或夜市之中，一到晚上和假日，店內(nèi)滿(mǎn)滿(mǎn)的都是客人。

海鮮火鍋：以海鮮為主料理的海鮮鍋店，為了讓每一位消費(fèi)者嘗到海鮮的美味，業(yè)者在食材與湯頭的準(zhǔn)備上必須特別地細(xì)心。為了凸顯海鮮特有的鮮美甘甜滋味，海鮮鍋的湯頭主要以柴魚(yú)清湯為主，不需要其他過(guò)多香味及甜味的湯頭,鋒速達(dá)通風(fēng)降溫系統(tǒng)公司有著10多年的通風(fēng)降溫風(fēng)機(jī)產(chǎn)品制造經(jīng)驗(yàn)，鋒速達(dá)產(chǎn)品系列有負(fù)壓風(fēng)機(jī)批發(fā)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)通風(fēng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)靜音型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)加強(qiáng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)方型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)喇叭型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)玻璃鋼降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)專(zhuān)用水簾、鋒速達(dá)環(huán)�？照{(diào)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)配件等。廣泛應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖、花卉大棚、高科技農(nóng)業(yè)示范園以及工業(yè)廠房、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所的通風(fēng)換氣、溫度調(diào)控。所有產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品技術(shù)過(guò)硬，工藝精良，質(zhì)量可靠。產(chǎn)品以低廉的運(yùn)營(yíng)成本、良好的性能、穩(wěn)定可靠的質(zhì)量，得到了廣大客戶(hù)的一致好評(píng)，并銷(xiāo)往全國(guó)各地。同時(shí)本公司承接規(guī)劃：降溫風(fēng)機(jī)工程、降溫風(fēng)機(jī)水簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)、環(huán)�？照{(diào)降工程、無(wú)塵室通風(fēng)工程、工廠車(chē)間降溫工程。。

藥膳火鍋：藥膳火鍋主要是以傳統(tǒng)中藥材為鍋底，如當(dāng)歸、枸杞、黃耆、生姜等等，有的會(huì)再添加可以驅(qū)寒保暖的酒類(lèi)，如米酒等。不但融合鍋中所有食材與中藥的味道，更能在冬天帶給人全身溫暖的感覺(jué)。藥膳火鍋的顧客群幾乎都抱著進(jìn)補(bǔ)的期待心理，加上近年來(lái)自然養(yǎng)生風(fēng)潮的興起，“健康、天然”的中藥湯底及食材成為藥膳火鍋業(yè)者吸引顧客上門(mén)的法寶。此外，為了在一般的傳統(tǒng)藥膳鍋類(lèi)店家中異軍突起，吸引消費(fèi)者光臨，多開(kāi)發(fā)、引進(jìn)口味獨(dú)特的品種是必須的，例如業(yè)者可嘗試我國(guó)傳統(tǒng)中藥房的獨(dú)門(mén)藥材配方，增加店內(nèi)的湯頭品項(xiàng)，以吸引顧客目光。

個(gè)人式涮涮火鍋：個(gè)人式涮涮鍋是目前*常見(jiàn)的火鍋料理，以一人一鍋為原則，店家提供各式各樣的鍋底和主菜，消費(fèi)者可依喜好自由搭配選擇。個(gè)人式涮涮鍋在我國(guó)興起后，可說(shuō)是掀起了一場(chǎng)“火鍋革命”，完全打破了以往火鍋的圍爐形態(tài)。之后，市面上愈來(lái)愈多的個(gè)人式涮涮鍋店出現(xiàn)，吸引了不少單身上班族。如此一來(lái)，不用煩惱找不到同好，就算一個(gè)人也能夠享受吃火鍋的樂(lè)趣。個(gè)人鍋的經(jīng)營(yíng)形態(tài)、多種類(lèi)的餐點(diǎn)品項(xiàng)、加上價(jià)格平價(jià)實(shí)惠，這些都是個(gè)人式涮涮鍋的營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)。

特色火鍋：除了以上的幾種火鍋類(lèi)型之外，還有一類(lèi)特色火鍋。顧名思義，特色火鍋是以使用一般店所沒(méi)有的獨(dú)特食材而出名，如巧克力鍋、起士鍋、豆?jié){火鍋等等。不管是融合 古今味道，還是從海外引進(jìn)本地的，都更加豐富了原有的飲食文化，帶來(lái)新的飲食流行潮流，廣受年輕人喜愛(ài)。由于這些特色鍋屬于流行性商品，生命周期似乎比一般火鍋短，業(yè)績(jī)也較不穩(wěn)定，因此能否持續(xù)發(fā)展下去仍是未知數(shù)，經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)業(yè)前必須深思熟慮。

各種各樣的火鍋，只要是有人喜歡，就不怕沒(méi)有生意!冬季開(kāi)火鍋店，夏季可以邊開(kāi)火鍋店，邊開(kāi)自己的自制冰激凌，巧克力等甜品飲料，真是雙贏的好生意!

我想開(kāi)一家服裝店，但是該怎樣定價(jià)呢，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也不知道該怎樣做。在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，定價(jià)是一項(xiàng)既重要又困難且?guī)в酗L(fēng)險(xiǎn)的工作。它強(qiáng)烈地影響著商品在市場(chǎng)中的被接受程度；影響商品及其賣(mài)方的形象；影響著競(jìng)爭(zhēng)者的行為；影響店鋪的銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)。

零售價(jià)格的構(gòu)成

1、采購(gòu)價(jià)格

即購(gòu)進(jìn)商品的成本，因采購(gòu)渠道不同而有所不同，如果從工廠直接進(jìn)貨，采購(gòu)價(jià)格就是工廠的出廠價(jià)格；如果從批發(fā)企業(yè)采購(gòu)，采購(gòu)就是批發(fā)企業(yè)的批發(fā)價(jià)格。

2、采購(gòu)費(fèi)用

采購(gòu)費(fèi)用是商品采購(gòu)過(guò)程中支付的一切費(fèi)用。商品采購(gòu)價(jià)格加上采購(gòu)費(fèi)用構(gòu)成商品采購(gòu)成本。

3、銷(xiāo)售費(fèi)用

銷(xiāo)售費(fèi)用是因銷(xiāo)售商品而發(fā)生的費(fèi)用。采購(gòu)加上銷(xiāo)售費(fèi)用構(gòu)成店鋪的商品銷(xiāo)售成本。

4、銷(xiāo)售稅金

銷(xiāo)售稅金是商品銷(xiāo)售中向國(guó)家繳納的稅金。

5、銷(xiāo)售利潤(rùn)

指店鋪獲得的利潤(rùn)。商品銷(xiāo)售價(jià)格減去銷(xiāo)售稅金和銷(xiāo)售成本即為店鋪銷(xiāo)售利潤(rùn)。

影響定價(jià)的因素

1、成本

在正常的市場(chǎng)環(huán)境下，成本應(yīng)是定價(jià)的最低經(jīng)濟(jì)界限，是決定價(jià)格的基本因素。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，成本較低在價(jià)格決定方面往往具有較大的主支動(dòng)性，易于保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并能得到預(yù)期的利潤(rùn)回報(bào)。

2、市場(chǎng)需求

對(duì)于需求，主要是了解商品的市場(chǎng)需求彈性。需求彈性大的商品，價(jià)格一經(jīng)調(diào)整就會(huì)立即影響市場(chǎng)需求；而需求彈性小和無(wú)彈性的商品，調(diào)整價(jià)格一般對(duì)銷(xiāo)售量無(wú)大影響。所以，如果某一時(shí)期在某一市場(chǎng)上對(duì)某一商品的需求量是增加的，則可以采取適當(dāng)?shù)奶醿r(jià)措施；反之，則應(yīng)適當(dāng)降價(jià)。

3、競(jìng)爭(zhēng)

在競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上，買(mǎi)賣(mài)雙方都只是價(jià)格的接受者，而不是價(jià)格的決定者，價(jià)格完全由供求關(guān)系決定。在這種市場(chǎng)條件下，幸虧雙方的行為只受價(jià)格因素的支配，所有的促銷(xiāo)活動(dòng)都只會(huì)增加商品的成本，因而使任何促銷(xiāo)活動(dòng)成為不必要的事情。

4、商品市場(chǎng)特點(diǎn)

①消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻率

購(gòu)買(mǎi)頻率影響著商品周轉(zhuǎn)率。商品周轉(zhuǎn)率高，應(yīng)薄利多銷(xiāo)，對(duì)于一般服飾店較適用，而高檔服飾，則周轉(zhuǎn)率低，利潤(rùn)率應(yīng)高一些。

②商品自身特點(diǎn)

商品本身的質(zhì)量水平，決定了定價(jià)的高低，特別在服裝行業(yè)，更為突出。

③市場(chǎng)占有率

也就是考慮競(jìng)爭(zhēng)因素。如果商品在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)，可以適當(dāng)采用提高價(jià)格的策略，反之，則應(yīng)采取低價(jià)策略。小規(guī)模的店鋪往往不能依據(jù)自己商品的成本及預(yù)期利潤(rùn)自主定價(jià)，而應(yīng)依據(jù)同類(lèi)商品的大規(guī)模店的價(jià)格定價(jià),鋒速達(dá)通風(fēng)降溫系統(tǒng)公司有著10多年的通風(fēng)降溫風(fēng)機(jī)產(chǎn)品制造經(jīng)驗(yàn)，鋒速達(dá)產(chǎn)品系列有負(fù)壓風(fēng)機(jī)批發(fā)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)通風(fēng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)靜音型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)加強(qiáng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)方型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)喇叭型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)玻璃鋼降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)專(zhuān)用水簾、鋒速達(dá)環(huán)�？照{(diào)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)配件等。廣泛應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖、花卉大棚、高科技農(nóng)業(yè)示范園以及工業(yè)廠房、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所的通風(fēng)換氣、溫度調(diào)控。所有產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品技術(shù)過(guò)硬，工藝精良，質(zhì)量可靠。產(chǎn)品以低廉的運(yùn)營(yíng)成本、良好的性能、穩(wěn)定可靠的質(zhì)量，得到了廣大客戶(hù)的一致好評(píng)，并銷(xiāo)往全國(guó)各地。同時(shí)本公司承接規(guī)劃：降溫風(fēng)機(jī)工程、降溫風(fēng)機(jī)水簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)、環(huán)保空調(diào)降工程、無(wú)塵室通風(fēng)工程、工廠車(chē)間降溫工程。。即你漲我也漲，你落我也落。

④經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

確定定價(jià)目標(biāo)

確定定價(jià)目標(biāo)的最重要原則是使定價(jià)目標(biāo)與店鋪的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)目標(biāo)相一致。一般的，定價(jià)目標(biāo)有以下幾種：

1、追求最大利潤(rùn)

追求最大利潤(rùn)并不等于追求最大價(jià)格。除非這個(gè)店鋪的商品在市場(chǎng)上處于某種絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。

2、取得預(yù)期的投資報(bào)酬率

選擇一定的投資報(bào)酬作為定價(jià)目標(biāo)，其主要目的在于通過(guò)價(jià)格手段取得穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益，從而求得店鋪的穩(wěn)定發(fā)展。在這種定價(jià)目標(biāo)下，投資報(bào)酬的確定與價(jià)格水平直接相關(guān)。但是選取這一目標(biāo)，必須具備這樣的重要依據(jù)：店鋪在同行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位；能掌握市場(chǎng)需求情況并能基本上控制本店的市場(chǎng)份額。

3、擴(kuò)大或維持市場(chǎng)占有率

擴(kuò)大和維持市場(chǎng)占有率，無(wú)論對(duì)于大、中、小店鋪來(lái)說(shuō)，都是十分重要的目標(biāo)。因?yàn)槭袌?chǎng)占有率是店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況和店鋪商品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力的直接反映，對(duì)于店鋪的生存和發(fā)展，具有重要意義。

4、應(yīng)付和防止競(jìng)爭(zhēng)

許多店鋪在制定價(jià)格時(shí)，主要著眼于競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上應(yīng)付或避免發(fā)生價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。

5、維持生存

以維持生存為定價(jià)目標(biāo)的店，往往面臨著商品大量積壓，資金周轉(zhuǎn)不靈，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)異常險(xiǎn)峻，以及消費(fèi)需求改變的困難。在這種情況下，店鋪為避免破產(chǎn)倒閉，往往以能夠迅速出清存貨，收回資金，克服財(cái)政困難為定價(jià)準(zhǔn)則，以保本價(jià)格、甚至虧本價(jià)格出售產(chǎn)品，以維護(hù)營(yíng)業(yè)。

 

制定了合適的價(jià)格，消費(fèi)者才會(huì)認(rèn)同，不然的話(huà)，給自己帶來(lái)不便，也會(huì)給消費(fèi)者留下不好的印象，希望這些建議對(duì)你有幫助，勇闖屬于自己的一片天，創(chuàng)造美好的明天！

 

精品推薦:開(kāi)服裝店需要做什么準(zhǔn)備工作

負(fù)壓風(fēng)機(jī)廠商 哪家好負(fù)壓風(fēng)機(jī) 生產(chǎn)風(fēng)機(jī) 負(fù)壓風(fēng)機(jī)哪家好 負(fù)壓風(fēng)機(jī)規(guī)格 生產(chǎn)負(fù)壓風(fēng)機(jī) 玻璃鋼通風(fēng)設(shè)備 通風(fēng)設(shè)備生產(chǎn) 負(fù)壓風(fēng)機(jī)制造真正的生產(chǎn)廠家，無(wú)中間環(huán)節(jié) 相關(guān)的主題文章:

• http://www.anxinfengji.com/qyxw/1037.html

• 

  知名媒體中國(guó)日?qǐng)?bào)中華

• 

  各大媒體相繼報(bào)道鋒速

• 

  免維修保養(yǎng)的負(fù)壓風(fēng)機(jī)

• 

  負(fù)壓風(fēng)機(jī)產(chǎn)能利用率70%

• 

  加裝通風(fēng)設(shè)備 地下室防

• 

  抵御PM2.新風(fēng)系統(tǒng)在設(shè)