豬場豬舍降溫通風(fēng)降溫水簾是保持舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量的重要保證，在低溫季節(jié)也需要進(jìn)行必要的換氣，以改善舍內(nèi)的空氣質(zhì)量。不同規(guī)模、不同規(guī)格的豬舍降溫可以采取不同的通風(fēng)方式，簡單地說，包括自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。因此，建設(shè)豬舍降溫之前，應(yīng)事先計(jì)劃好運(yùn)行過程的舍內(nèi)通風(fēng)降溫水簾措施。豬場豬舍降溫通風(fēng)降溫水簾除了考慮有效性之外，還要考慮成本并結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩須夂蚯闆r。例如，南方種公豬舍降溫（全密閉）通常采用水簾降溫水簾，肉豬舍降溫（半開放）通常采用安裝在側(cè)墻通風(fēng)口兩端的手動(dòng)卷簾實(shí)施自然通風(fēng)，高溫季節(jié)結(jié)合噴霧和縱向機(jī)械通風(fēng)增強(qiáng)降溫水簾效果。

要給豬只選擇最佳的環(huán)境，就需要在豬舍通風(fēng)設(shè)計(jì)上下功夫，影響豬舍通風(fēng)設(shè)計(jì)的因素主要有氣候、豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)降溫水簾通風(fēng)工程設(shè)計(jì)、糞便管理、飼養(yǎng)管理等，而本文將詳細(xì)介紹豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)降溫水簾通風(fēng)工程設(shè)計(jì)及模式。

一、影響豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)降溫水簾通風(fēng)工程設(shè)計(jì)的因素

　　影響豬場豬舍降溫通風(fēng)降溫水簾通風(fēng)工程設(shè)計(jì)的因素主要有氣溫、濕度、一年中氣溫的均一度、吹過豬體的風(fēng)速、懸浮的塵埃與病原體的數(shù)量、臭氣和有毒氣體的濃度等。

　　1．有毒有害氣體

　　豬舍通風(fēng)中有毒有害氣體(主要是氨氣、一氧化碳、甲烷、硫化氫等)的積聚是一個(gè)需要非常重視的問題，在儲(chǔ)糞的豬舍通風(fēng)中，抽取豬糞的過程里，特別是有攪動(dòng)的時(shí)候，一定要有充分的通風(fēng)，否則這些有害氣體溢出對人和豬只都是致命的。豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)換氣是環(huán)境控制的主要部分，因?yàn)樨i在不停地呼吸，就要不停地吸收氧氣，排出二氧化碳，使空氣中的成分發(fā)生改變；如果不進(jìn)行豬場豬舍降溫通風(fēng)換氣，空氣中的氧氣就會(huì)逐漸減少，二氧化碳就會(huì)逐漸增多，而且糞尿產(chǎn)生的有害氣體如硫化氫、氨氣等也會(huì)增多，當(dāng)這些有害氣體的比例達(dá)到一定程度的時(shí)候，就會(huì)對豬造成傷害；前階段我們講的溫度與濕度部分，也經(jīng)常提到豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)換氣，也就是豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)換氣還能起到改善空氣溫度和濕度的作用。

　　2．溫度及濕度平衡

　　現(xiàn)在的豬只與以前的品種相比，其產(chǎn)生的熱量會(huì)高得多，因此在生長肥育舍中，基本不需要再人為的增加溫度。冬天通風(fēng)有兩個(gè)目的,浙江車間降溫，一是讓新鮮的空氣進(jìn)入豬舍降溫；二是要降低濕度，以免病原微生物孳生。豬場豬舍降溫通風(fēng)換氣是一柄雙刃劍，如果處理好，對豬群有利，但如果處理不好，則對豬群有害；如冷風(fēng)會(huì)引起豬感冒，可以引發(fā)豬的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。我們討論豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)換氣，就是要讓豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)換氣按人的意圖，使豬舍通風(fēng)環(huán)境達(dá)到理想的程度，消除不利影響。

　　對不同生產(chǎn)階段的豬只在不同季節(jié)所應(yīng)達(dá)到的通風(fēng)量不同(見表l)。表1說明：(1)豬舍通風(fēng)不應(yīng)建的過高，以免在夏天達(dá)不到應(yīng)有的換氣量；(2)表1中只列出了最低和最高的豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)量，但實(shí)際生產(chǎn)中不能直接由低換到高，必須要有過渡，因此，豬舍通風(fēng)最好有大、中、小三種風(fēng)扇。

二、豬場豬舍降溫通風(fēng)工程類型

　　1．全機(jī)械負(fù)壓通風(fēng)工程

　　負(fù)壓通風(fēng)是在相對密封的空間內(nèi)，通過通風(fēng)扇強(qiáng)行將室內(nèi)空氣抽出，形成瞬時(shí)負(fù)壓，室外空氣在大氣壓下通過進(jìn)氣口自動(dòng)流入室內(nèi)的通風(fēng)模式。

　　整個(gè)工程包括：通風(fēng)扇、進(jìn)氣口、控制器、取暖器(冬季)、蒸發(fā)降溫水簾裝置(夏季)等。

　　　　(1)進(jìn)氣口

　�、僖�求：能使空氣均勻分布；大小要能滿足最大通風(fēng)需要；要能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)：天花板要有足夠位置來安裝進(jìn)氣口。

　�、谂挪迹哼M(jìn)風(fēng)口的排布決定了空氣的分布，良好的空氣分布(圖1)才能排除死角以及限制有害的賊風(fēng)。冬、夏季要使用不同的進(jìn)風(fēng)口，使氣流流向豬的屁股或頭部。

　�、埏L(fēng)速。要使用儀器來測量進(jìn)氣口的風(fēng)速，一般來說，需要達(dá)到4～5 m／s(這是側(cè)進(jìn)氣口的要求，如果是天花板進(jìn)風(fēng)口，則是2 m／s)，如果超過5 m／s，就說明豬舍通風(fēng)的進(jìn)氣口數(shù)量不足，應(yīng)多開幾個(gè)。

④天花板進(jìn)風(fēng)口這種進(jìn)風(fēng)口是四面出風(fēng)，其進(jìn)氣量大，達(dá)3400m3／h。當(dāng)然，要順著縱向通風(fēng)的方向開啟，防止在冬季形成直接下降的冷風(fēng)流。

(2)通風(fēng)扇換氣扇

　　要選擇不同型號(hào)和尺寸的風(fēng)扇分別用于寒冷、溫和及炎熱的季節(jié)。

　　①安裝的要求：每臺(tái)通風(fēng)扇換氣扇安裝的間距不要超過推薦的最大間距值；要沿著豬舍降溫的中央部位；避開角落：要便于接線和維修。

　　②選擇時(shí)應(yīng)考慮的因素：氣流量、風(fēng)扇曲面形狀、功率、噪音、質(zhì)量、售后服務(wù)、價(jià)格。

　�、墼胍舻目刂啤Ｒ�避免轉(zhuǎn)速接近3500 r／min，因?yàn)?strong>通風(fēng)扇換氣扇會(huì)產(chǎn)生很大的噪音。因此，直接電機(jī)驅(qū)動(dòng)風(fēng)扇應(yīng)該低于l800 r／min，皮帶驅(qū)動(dòng)風(fēng)扇一般在500 r／min轉(zhuǎn)左右時(shí)，通風(fēng)扇換氣扇就會(huì)比較安靜。

　　(3)控制器

　　選擇控制器的要求：全工程集成控制：要有靈活性，能夠?qū)嵭行》秶�改進(jìn)：性能可靠；容易弄懂，容易操作。

豬場豬舍通風(fēng)隧道式通風(fēng)的設(shè)計(jì)參數(shù)

雖然目前有不少生產(chǎn)商開始建造較好的豬舍通風(fēng)如隧道式通風(fēng)模式以及AirWorks豬舍通風(fēng)，但仍舊有不少傳統(tǒng)式自然通風(fēng)模式豬舍通風(fēng)正在興建，這類傳統(tǒng)式豬舍通風(fēng)沒有較好的隔熱保溫措施，沒有自動(dòng)化或者半自動(dòng)化控溫裝置以保證豬只所需的舒適溫度區(qū)。新建的豬舍通風(fēng)可以借助更多的科技裝置營造舒適溫度，提高豬只生產(chǎn)水平。中國養(yǎng)豬生產(chǎn)商在豬舍通風(fēng)基建上應(yīng)該著眼于長期投資，并借助于科技產(chǎn)品提高生產(chǎn)效率。通風(fēng)設(shè)施應(yīng)該為全自動(dòng)模式來調(diào)節(jié)外部環(huán)境的急劇變化，豬舍通風(fēng)設(shè)計(jì)應(yīng)該盡可能的減少人力成本同時(shí)最大限度的將豬舍通風(fēng)員工的精力放到豬只健康照看本身上去。總體來說，美國的豬舍通風(fēng)建筑質(zhì)量要高于中國水平，其能夠給豬只創(chuàng)造舒適的溫度，并使飼養(yǎng)員將更多的精力放到豬上，并保證更好的生產(chǎn)力水平。

　　設(shè)計(jì)的原則是能產(chǎn)生期望的風(fēng)速，并且提供期望的換氣量。要根據(jù)如下公式選擇更高效的風(fēng)扇：

　　換氣量=截面積×風(fēng)速=(天花板高度X豬舍通風(fēng)寬度)×1．52m／s(期望風(fēng)速)；

　　換氣量=豬的頭數(shù)×每頭豬每秒最少需要的換氣量。

　　實(shí)例

　　(1)生長育成舍

　　某生長育成豬舍降溫天花板高度2．44 m，豬舍降溫寬度l2．2m，豬頭數(shù)l000頭，則：

　　換氣量=2．44x122xl．52=45．25 m3／s

　　換氣量=1000x0．057(生長育成豬每頭每秒最少需要的換氣量)=57 m3／s

　　我們需要注意的是換氣量大于換氣量，說明風(fēng)扇不夠，需要加量。

　　(2)妊娠舍

　　某妊娠豬舍降溫天花板高度2．4 m，豬舍降溫寬度18．3 m，頭數(shù)500頭，則：

　　換氣量=24x183X152=668m3/s

　　換氣量=500X0．12(妊娠母豬每頭每秒最少需要的換氣量)=60 m3／s。

　　換氣量小于換氣量，說明可以適當(dāng)增加豬的密度。

豬場豬舍通風(fēng)通風(fēng)降溫水簾設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)：

豬舍降溫通風(fēng)降溫水簾設(shè)備應(yīng)該保持在正常的狀態(tài)以保證其最初的設(shè)計(jì)功效。美國養(yǎng)豬生產(chǎn)者認(rèn)為如果需要保證豬舍降溫的高效率正常運(yùn)轉(zhuǎn)，則需要隨時(shí)保證豬舍降溫在全新狀態(tài)。如果有損壞，則及時(shí)進(jìn)行維修。在美國可以看到很多已經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)了20年或者25年的豬場看起來就像是全新的一樣，這些生產(chǎn)者有周期性的計(jì)劃與安排進(jìn)行檢修與修繕工作，美國的生產(chǎn)者傾向于購買質(zhì)量優(yōu)良的產(chǎn)品而不同于中國養(yǎng)豬從業(yè)者過于強(qiáng)調(diào)價(jià)格便宜，質(zhì)量優(yōu)良的設(shè)備一般來說維修幾率更小，同時(shí)終身使用壽命更長，使用成本更低。

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