“聞著臭，吃著香，風(fēng)味食品，天然健康”。這是很多街頭臭豆腐攤點(diǎn)常用的廣告語。的確，臭豆腐在人們心目中是一種有中國特色的傳統(tǒng)小吃。可是昨天現(xiàn)代快報(bào)記者暗訪發(fā)現(xiàn)，南京一家豆腐作坊生產(chǎn)臭豆腐時(shí)，卻添加了一種叫硫酸亞鐵的物質(zhì)。經(jīng)了解，這家黑作坊使用的硫酸亞鐵屬于工業(yè)原料，而且對(duì)人體有害。相關(guān)部門已經(jīng)查處了這家黑作坊,鋒速達(dá)通風(fēng)降溫系統(tǒng)公司有著10多年的通風(fēng)降溫風(fēng)機(jī)產(chǎn)品制造經(jīng)驗(yàn)，鋒速達(dá)產(chǎn)品系列有浙江安裝降溫設(shè)備、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)通風(fēng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)靜音型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)加強(qiáng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)方型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)喇叭型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)玻璃鋼降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)專用水簾、鋒速達(dá)環(huán)�？照{(diào)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)配件等。廣泛應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖、花卉大棚、高科技農(nóng)業(yè)示范園以及工業(yè)廠房、倉庫等場所的通風(fēng)換氣、溫度調(diào)控。所有產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品技術(shù)過硬，工藝精良，質(zhì)量可靠。產(chǎn)品以低廉的運(yùn)營成本、良好的性能、穩(wěn)定可靠的質(zhì)量，得到了廣大客戶的一致好評(píng)，并銷往全國各地。同時(shí)本公司承接規(guī)劃：降溫風(fēng)機(jī)工程、降溫風(fēng)機(jī)水簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)、環(huán)�？照{(diào)降工程、無塵室通風(fēng)工程、工廠車間降溫工程。。
　　
　　小作坊在廢磚窯邊，室內(nèi)污水橫流
　　
　　在接到知情人的舉報(bào)后，昨天上午，現(xiàn)代快報(bào)記者來到南京雨花臺(tái)區(qū)與江寧區(qū)交界的永安村。
　　
　　記者看到，在一座廢棄的磚窯邊有幾排房子，房子原來屬于磚窯，現(xiàn)在租給了散戶，其中一家是豆腐作坊。作坊邊有鍋爐和煙囪，正在往外冒著煙。
　　
　　進(jìn)了作坊后，記者發(fā)現(xiàn)里面有好幾間房子，最邊上的一間房子里放著很多桶泡好的黃豆，有一臺(tái)磨漿機(jī)，地面上污水橫流，墻壁上有蜘蛛網(wǎng)，整個(gè)環(huán)境臟兮兮的。唯一的一名幫工穿著雨靴進(jìn)進(jìn)出出忙碌著。
　　
　　“這會(huì)還做豆腐��？”現(xiàn)代快報(bào)記者自稱是要進(jìn)貨到城里賣，便找到了老板娘。老板娘說，早晨已經(jīng)出掉了一批豆腐，是夜里做的；白天繼續(xù)做是準(zhǔn)備下午往外送的。她家的房子有四間，豆腐生產(chǎn)車間隔壁的一間房子是專門加工臭豆腐的。記者意外發(fā)現(xiàn)，除了一些等待浸泡的豆腐干，房間里還堆著豬飼料。
　　
　　知道真相后，再也不敢吃臭豆腐了
　　
　　現(xiàn)代快報(bào)記者在臭豆腐加工間沒有找到硫酸亞鐵，于是向老板娘詢問臭豆腐是如何加工的。
　　
　　她說，臭豆腐原料就是豆腐干，家里有兩只鹵水缸，里面是老鹵，把豆腐干浸泡到鹵水里十分鐘到半小時(shí)就可以了。“那么需要加什么其他東西嗎？”“沒有啊，就是泡著，鹵水是煮了三道的豆?jié){，放鹽晾制，屬于自然發(fā)酵�！庇浾甙l(fā)現(xiàn)，鹵水黑黝黝的，顯得非常黏稠。
　　
　　趁老板娘有事，記者跟正在燒鍋爐的幫工聊天，幫工毫無戒備，告訴記者臭豆腐里面的確添加了硫酸亞鐵。
　　
　　“是做什么用的呢？”記者問，“就是讓臭豆腐變黑變臭。”這位幫工說，以前他自己也喜歡吃臭豆腐，但是發(fā)現(xiàn)這個(gè)秘密后，他再也不吃了，“不敢吃，吃了對(duì)肝臟不好！”
　　
　　用硫酸亞鐵染色，可以快速變黑
　　
　　這間作坊還有兩個(gè)房間是住人的。在最外側(cè)的一個(gè)房間，記者發(fā)現(xiàn)了一袋粉狀物質(zhì)，呈淡綠色。上面的化學(xué)分子式是“FeSO4·7H2O”，經(jīng)確認(rèn)，這就是硫酸亞鐵。記者抓了一把放在手里，聞到一股鐵銹味。記者再次找到老板娘,鋒速達(dá)通風(fēng)降溫系統(tǒng)公司有著10多年的通風(fēng)降溫風(fēng)機(jī)產(chǎn)品制造經(jīng)驗(yàn)，鋒速達(dá)產(chǎn)品系列有浙江安裝降溫設(shè)備、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)通風(fēng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)靜音型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)加強(qiáng)型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)方型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)喇叭型降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)玻璃鋼降溫風(fēng)機(jī)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)專用水簾、鋒速達(dá)環(huán)�？照{(diào)、鋒速達(dá)降溫風(fēng)機(jī)配件等。廣泛應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖、花卉大棚、高科技農(nóng)業(yè)示范園以及工業(yè)廠房、倉庫等場所的通風(fēng)換氣、溫度調(diào)控。所有產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品技術(shù)過硬，工藝精良，質(zhì)量可靠。產(chǎn)品以低廉的運(yùn)營成本、良好的性能、穩(wěn)定可靠的質(zhì)量，得到了廣大客戶的一致好評(píng)，并銷往全國各地。同時(shí)本公司承接規(guī)劃：降溫風(fēng)機(jī)工程、降溫風(fēng)機(jī)水簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)、環(huán)保空調(diào)降工程、無塵室通風(fēng)工程、工廠車間降溫工程。，詢問硫酸亞鐵是否就是加在臭豆腐里的，這次老板娘終于承認(rèn)了�！澳敲匆淮渭佣嗌倌兀俊薄凹拥煤苌俚��！�
　　
　　隨后她演示了如何用硫酸亞鐵加工臭豆腐，她抓了一小把硫酸亞鐵顆粒，然后拿來一個(gè)桶并倒上水，撈了兩塊豆腐干放到里面，再把硫酸亞鐵放進(jìn)去。過了一會(huì)兒，把浸泡過硫酸亞鐵的豆腐干和沒有浸泡過的豆腐干，一起放到鹵水缸里，過了十幾分鐘后，她取了出來。
　　
　　“你看，加了硫酸亞鐵的稍微黑一點(diǎn)。就是這個(gè)區(qū)別。”老板娘說。“你們一天賣多少？”對(duì)于記者的疑問，老板娘稱，他們主要是批發(fā)，一般每天一大早就趕到位于水西門紀(jì)念館路附近的露天市場了，那里相當(dāng)于一個(gè)兌菜點(diǎn)。他們也是發(fā)現(xiàn)有人指明要黑一點(diǎn)的臭豆腐，所以才學(xué)會(huì)了加硫酸亞鐵。
　　
　　“有的人有這個(gè)要求，大部分人還是不要求的�！崩习迥镎f，他們每天的銷量也不大。
　　
　　老板稱在兌菜點(diǎn)買的硫酸亞鐵
　　
　　在查明基本情況后，現(xiàn)代快報(bào)記者隨即聯(lián)系了雨花區(qū)臺(tái)食品藥品監(jiān)督管理局以及質(zhì)監(jiān)等部門，昨天中午，相關(guān)部門對(duì)該作坊進(jìn)行了查處。
　　
　　經(jīng)檢查，這家作坊根本沒有證照，屬于黑作坊。該作坊生產(chǎn)時(shí)間不超過一年，期間曾被取締過一次。
　　
　　此時(shí)老板徐某已經(jīng)回來了，面對(duì)趕來的執(zhí)法人員，年近五十的徐某起初還不承認(rèn)添加了硫酸亞鐵。在得知事情已經(jīng)暴露之后，他又顯得非常無奈。
　　
　　他稱，他們是安徽含山人，條件不好，有三個(gè)孩子，其中大的沒有工作，小的還在上大學(xué)，全靠他們兩口子做豆腐謀生�！叭松�三大苦，打鐵出海磨豆腐。我每天半夜就起來了，也掙不到多少錢。”
　　
　　對(duì)于硫酸亞鐵是否有人體危害性，徐某默不作聲，現(xiàn)代快報(bào)記者追問是從哪里買來的，他稱，在兌菜點(diǎn)就有人賣這個(gè)，用法也很簡單。而至于生產(chǎn)量，徐某自稱每天大概生產(chǎn)三百多塊臭豆腐，賣價(jià)也就是幾分錢一塊。
　　
　　記者發(fā)現(xiàn)，雖然該作坊也登記了銷量記錄，但非常簡單，根本看不出具體的流向，只有大致數(shù)量和銷售額。
　　

　　央廣網(wǎng)北京3月22日消息（記者李贏）據(jù)中國之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道,由國家新聞出版廣電總局主辦，廣播科學(xué)研究院承辦的22屆中國國際廣播電視信息網(wǎng)絡(luò)展覽會(huì)今天將閉幕。記者從展會(huì)上了解，國家新聞出版廣電總局今年將繼續(xù)擴(kuò)大直播衛(wèi)星戶戶通工程實(shí)施范圍，支持河北、山西、黑龍江等15個(gè)省（市、區(qū)）戶戶通工程建設(shè)。

　　今年展會(huì)的主題是“融合高速網(wǎng)絡(luò)、領(lǐng)航新媒體時(shí)代”，在直播衛(wèi)星公共服務(wù)的展區(qū)，我們看到中國的地圖用紅色、橙色、標(biāo)注著，紅色是已經(jīng)覆蓋的地區(qū)，包括青海、新疆等地，戶戶通用戶有3600多萬，橙色是今年即將覆蓋的15個(gè)省。國家廣播電視衛(wèi)星直播管理中心主任楊一曼：“14年的重點(diǎn)是15省的重點(diǎn)推進(jìn)工作，中央財(cái)政專門給的‘以獎(jiǎng)帶補(bǔ)’的資金，用戶要涉及到1100多萬，我們計(jì)劃5、6月份整個(gè)啟動(dòng)這一工作�！睏钜宦�介紹，下一步除了用戶的推廣，還將提高現(xiàn)在直播衛(wèi)星公共服務(wù)內(nèi)容，包括信息服務(wù)，應(yīng)急廣播和推送業(yè)務(wù)等技術(shù)應(yīng)用。

　　楊一曼：“籌集一些適合農(nóng)村用戶需要的節(jié)目，比如，戲曲、影視劇、農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)這些喜聞樂見的節(jié)目，給他們提供付費(fèi)的節(jié)目，另外希望為更多的行業(yè)用戶提供個(gè)性化的服務(wù)。”

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