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肉雞高標準立體養(yǎng)殖模式的推廣應(yīng)用_水簾風機


 

1. 負壓通風系統(tǒng) 負壓通風系統(tǒng)是由排氣風扇將舍內(nèi)的空氣排除禽舍后，是舍內(nèi)空氣壓力低于舍外大氣壓力，舍內(nèi)外的負壓差驅(qū)使舍外的新鮮空氣通過進氣口進入畜禽舍，達到通風換氣的目的。負壓通風系統(tǒng)是最常用的通風方式，尤其是較冷氣候條件下，舍內(nèi)的空氣被風機排出后，舍外新鮮空氣經(jīng)過屋頂進氣口進入畜禽舍頂部，然后受重力作用下行至飼養(yǎng)面。

機械通風系統(tǒng)中氣流運動的驅(qū)動力來自于風機，整個系統(tǒng)由進氣口（或出風口）、風機和控制裝置組成。按照機械通風系統(tǒng)的驅(qū)動原理不同可將其分為負壓通風系統(tǒng)、正壓通風系統(tǒng)和等壓通風系統(tǒng)三大類。

2. 正壓通風系統(tǒng) 正壓通風系統(tǒng)是由風機將舍外的空氣送進畜禽舍內(nèi)，與舍內(nèi)空氣混合，稀釋舍內(nèi)空氣內(nèi)的污染物濃度，此時舍內(nèi)空氣壓力稍高于舍外大氣壓，舍內(nèi)外的氣壓差驅(qū)使舍內(nèi)空氣通過出氣口排出舍外，實現(xiàn)通風換氣。該系統(tǒng)中新鮮空氣通過獨立進氣口或與畜禽舍縱軸等長的送風管道送入舍內(nèi)，正壓通風系統(tǒng)交換的氣體通過畜禽舍外圍結(jié)構(gòu)的所有開口包括敞開的門、窗和其他的開口排出舍外。由于該通風系統(tǒng)中風機的部分噪音在舍內(nèi)被吸收，整個系統(tǒng)的噪音較負壓通風系統(tǒng)小。

在規(guī)�；B(yǎng)殖場，動物被高密度限制養(yǎng)殖，生產(chǎn)管理和動物大部分時間的活動均在舍內(nèi)進行。在實際生產(chǎn)中，日常管理和動物的活動都會影響舍內(nèi)環(huán)境狀況。在舍飼環(huán)境條件下，環(huán)境對動物生產(chǎn)的制約性很大，舍內(nèi)環(huán)境的好壞直接影響動物的生產(chǎn)性能，甚至影響到飼養(yǎng)和管理人員的健康。

通風是畜禽舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量的重要保障措施。畜禽舍通風系統(tǒng)的合理設(shè)計不僅能及時將舍內(nèi)的污濁空氣排除，同時補充以足夠的新鮮空氣，而且在夏季能起到一定的降溫作用。通風系統(tǒng)是現(xiàn)代規(guī)�；B(yǎng)殖實現(xiàn)高效生產(chǎn)所必不可少的，如果畜禽舍通風系統(tǒng)的設(shè)計不合理，不僅會造成投資和能源浪費，而且影響畜禽的養(yǎng)殖生產(chǎn)。畜禽舍通風的相關(guān)內(nèi)容，包括通風系統(tǒng)類型、通風系統(tǒng)的設(shè)計原理、通風量設(shè)計、進氣口設(shè)計、通風機選擇和通風系統(tǒng)控制。通風系統(tǒng)的類型主要包括自然通風系統(tǒng)和機械通風系統(tǒng)。下面主要介紹機械通風系統(tǒng)的幾種類型：

3. 等壓通風系統(tǒng) 等壓通風系統(tǒng)同時使用正壓風機和負壓風機，正壓風機將舍外的新鮮空氣通過送風管道引入室內(nèi)，使舍內(nèi)空氣壓力稍微增加,屋頂風機；負壓風機將舍內(nèi)的污濁空氣排除后，使舍內(nèi)空氣壓力稍微減少。等壓通風系統(tǒng)中正壓風機和負壓風機同時運行，舍內(nèi)空氣壓力基本保持不變，可減少甚至避免門、窗等關(guān)閉不嚴引起漏氣而影響通風效果。
　　1核心優(yōu)勢
　　1.1節(jié)約化：能夠充分利用立體空間，節(jié)約土地、人工、能耗（水、電、煤）。
　　1.2標準化：全自動化飼養(yǎng)設(shè)備，科學的飼養(yǎng)管理流程；環(huán)境舒適、料位充足、水位合理、密度適宜，優(yōu)越的生長環(huán)境使肉雞成活率提高，發(fā)病率降低，殘次率降低。
　　1.3規(guī)�；好總�農(nóng)場的飼養(yǎng)量在20~40萬羽，飼養(yǎng)密度是每立方米6只。每棟舍飼養(yǎng)4萬羽，每立體單層單欄飼養(yǎng)15只左右。分欄管理飼料報酬提高，均勻度更好，還能及時發(fā)現(xiàn)病弱殘雞，便于及時淘汰，明顯降低了雞群的發(fā)病率。
　　1.4環(huán)保安全：自動輸送帶清糞系統(tǒng)使雞糞不落地，提高了價值鏈的價值，可方便利用糞便做其他動物的餌料。同時，清理雞糞及時，遠離了發(fā)酵，杜絕了氨味。
　　節(jié)約化和規(guī)�；l(fā)展符合中國“人多地少”的國情，標準化生產(chǎn)是環(huán)保的一項措施，食品安全是企業(yè)的基本標準要求，也是行業(yè)的社會責任。
　　2設(shè)備簡介
　　每棟3層5列，210組。舍內(nèi)飼養(yǎng)密度6只／立方米。
　　2.1立體設(shè)備：單層高42厘米，一組橫寬1.6米，縱長2米，立體三層。
　　2.2自動喂料系統(tǒng)：15噸料塔，5組行車，料槽6條，每小格19個采食孔，供15只左右的雞只自由采食。
　　2.3飲水系統(tǒng)：水井一口，無塔供水一臺套，過濾器、調(diào)壓器每層一套，每列水線6條，每組24個乳頭（8只／個）。
　　2.4自動通風系統(tǒng)：縱向風機、屋頂風機、通風小窗、導流板。
　　2.5自動清糞系統(tǒng)：3條／列，縱向、橫向、提升輸送。
　　2.6自動降溫系統(tǒng)：水簾、循環(huán)泵、導流板。
　　2.7自動供曖系統(tǒng)：兩臺鍋爐，一用一備。
　　 2.8自動清洗系統(tǒng)：高壓泵兩臺、高壓輸送管、快速接頭8個、變頻器一臺。
　　2.9供電照明系統(tǒng)：調(diào)節(jié)燈210個／棟，發(fā)電機兩臺，一用一備。
　　3主要特點
　　3.1采用三層立體設(shè)備養(yǎng)殖通風降溫，自動化程度較高的環(huán)境控制設(shè)備及清糞設(shè)備，實現(xiàn)了全程規(guī)模化飼養(yǎng)肉雞。
　　3.2設(shè)備底部的金屬網(wǎng)或聚乙烯白色中孔塑料網(wǎng)，使肉雞站著更舒適。
　　 3.3環(huán)境控制設(shè)備中充分利用機械設(shè)備，采用縱向通風系統(tǒng)、自動供熱系統(tǒng)、自動清糞系統(tǒng)（傳送帶式清糞機）、水簾降溫、噴霧消毒等自動化設(shè)備。飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中配備自動喂料系統(tǒng)和自動飲水系統(tǒng)。
　　3.4雞舍的建筑設(shè)計上采用墻體保溫、地面保溫、屋頂保溫結(jié)構(gòu)，盡量減少外部環(huán)境對雞舍環(huán)境的影響。墻體安裝通風小窗、導流板、風機、水簾、供暖系統(tǒng)、溫控設(shè)施，確保內(nèi)環(huán)境符合雞只正常生理發(fā)育特點，可發(fā)揮雞只最佳生長性能。
　　4推廣應(yīng)用與成效
　　4.1推廣應(yīng)用情況
　　商品肉雞立體養(yǎng)殖模式自2011年3月份正式推廣應(yīng)用以來，全省累計發(fā)展商品肉雞三層立體養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶200余戶，涉及呂梁、長治、晉城、運城、臨汾、晉中、陽泉、忻州、太原等市區(qū)內(nèi)，高標準立體養(yǎng)殖肉雞存欄規(guī)模達到600萬只。預(yù)計2014年持續(xù)推動900萬只高標準肉雞層疊式立體養(yǎng)殖，未來3~5年基本實現(xiàn)70%的高標準立體養(yǎng)殖模式的肉雞飼養(yǎng)。
　　4.2取得的顯著成效
　　通過已出欄肉雞的養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益核算中可以看到，商品肉雞立體養(yǎng)殖可以獲得好的經(jīng)濟效益，較網(wǎng)上平養(yǎng)具有明顯的經(jīng)濟優(yōu)勢，具體集中表現(xiàn)為以下五個方面：
　　4.2.1人工費用比較
　　網(wǎng)上平養(yǎng)兩人可飼養(yǎng)7500多只雞，按每年出欄5.5批，每年工資按2萬元計算，平養(yǎng)每只雞需要人工費40000÷（7500*6.0）=0.89元；立體養(yǎng)殖兩人可飼養(yǎng)30000多只雞，每只雞需要人工費用40000÷(30000*6.0) =0.22元。立體養(yǎng)殖比平養(yǎng)每只雞可節(jié)省人工費用：0.89-0.22=0.67元。
4.2.2 防疫費用比較
　　立體養(yǎng)殖雞舍的雞糞可以隨時清理，雞舍內(nèi)環(huán)境好，氨氣濃度低，減少了呼吸道疾病的發(fā)生，且交叉污染少、易防疫、防漏免，省藥費，成活率高。立體養(yǎng)殖每只雞需防疫費約0.3~0.5元；平養(yǎng)每只雞防疫費約0.6~0.9元。立體養(yǎng)殖比平養(yǎng)每只雞可節(jié)省防疫費用0.3~0.5元。
　　4.2.3冬季取暖費比較
　　三層立體養(yǎng)殖充分利用地面水供熱和雞只自身散熱，雞舍內(nèi)熱效率高，熱損耗低，溫度、濕度易控制，溫度更穩(wěn)定。冬季三層立體養(yǎng)殖每只雞需要取暖費0.4元，平養(yǎng)每只雞需要取暖費0.9元，三層立體養(yǎng)殖比平養(yǎng)每只雞可節(jié)省取暖費用0.9-0.4=0.5元。
　　4.2.4料肉比比較
　　因每個立體位飼養(yǎng)數(shù)量少，合理的安排了雞只的活動空間，使體能消耗減少，且水位、料位充足，保證了雞只吃料、飲水均勻，提高了出欄的均勻度。飼料拋灑少，料肉比可降低0.05~0.1，每只雞可節(jié)省飼料成本0.4~0.9元。
　　4.2.5雞糞便于清理
　　由于立體養(yǎng)殖雞舍雞糞相對干燥，可采用微生物技術(shù)加工，有利于雞糞利用價值的發(fā)揮，既提高了養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益，解決了糞便污染問題，同時還解決了生物安全問題。
　　5管理經(jīng)驗分享
　　5.1進雞準備期
　　在中層育雛，墊網(wǎng)在熏蒸消毒前鋪好，中層水線降至一格的最低，約9厘米，調(diào)壓閥的水位調(diào)整到8~10厘米，減壓器與水線保持平行；
　　上層和下層的水線調(diào)到三格，乳頭距離立體欄底高度約16厘米，為七日齡分群做準備；
　　上下層擋板調(diào)整到距離最高位置，約3~4厘米；
　　出欄后把糞帶鏈條放松，進雞后再把糞帶鏈條稍緊固；
　　檢查風機故障報警和停電報警裝置。通風小窗的密閉性及開啟大小能否統(tǒng)一調(diào)節(jié)；
　　系統(tǒng)檢查是肉雞飼養(yǎng)的重要控制環(huán)節(jié)，溫度、飼料、飲水、通風、光照控制等設(shè)備都需要檢查調(diào)試；
　　鋪墊網(wǎng)，在熏蒸前把墊網(wǎng)鋪好，做到平整不凸起，如前面卷起造成雛雞無法伸出頭采食，中間不平則影響撒料；
　　上雞前一周試行鍋爐能否正常運行。在進雞前3~5天試溫，室溫升至33℃～34℃，排除舍內(nèi)熏蒸消毒殘留的氣味；
　　發(fā)電系統(tǒng)做到每周檢查一次，能否正常運行；
　　做好滅鼠工作，保護好墻體結(jié)構(gòu)。
　　5.2飼養(yǎng)管理期
　　1日齡水位和料位：溫度、濕度要保證做到隨季而變，隨雞而變，看雛施溫。注意上下層勿打料，防止飼料霉變。
　　2日齡調(diào)高和撤紙：微調(diào)起調(diào)節(jié)板，撤墊紙看墊紙濕的程度，做到不污染食槽飼料。因高溫高濕，如墊紙不及時撤出，會增加腸炎及球蟲病的發(fā)生率。
　　3日齡勻料和調(diào)節(jié)：從3日齡起隔日修正上調(diào)水線高度，每日上調(diào)調(diào)節(jié)板。由于料位的下降，又無法及時打料，需要及時前后勻料，保證供應(yīng)充足的水和料。
　　7日齡分群和免疫：免疫分群同時進行，節(jié)省勞動力，實踐證明早分群可降低立體欄底卡腿的現(xiàn)象。做好免疫準備工作，油苗注射前注意預(yù)溫，凍干苗保證在短時間內(nèi)滴完。分群時上下層的數(shù)量要相同，弱殘雛淘汰，偏弱小雛保留在中層。
　　肉仔雞有“七天定終身”的說法，可見前一周的重要性。一周內(nèi)的管理是決定整個飼養(yǎng)周期成敗的關(guān)鍵點。特別是水位、料位、溫度、濕度等日常工作，要做到今日事今日畢。
　　一周內(nèi)的通風換氣可根據(jù)室內(nèi)外溫度、濕度情況對通風小窗和風機開停時間做出調(diào)整。調(diào)整時必須綜合考慮，如：開停時間，進風口大小和多少，雞舍通風負壓，導流板風向等，根據(jù)不同季節(jié)，不同氣候，不同日齡，不同天氣等需做出不同的調(diào)整,水簾風機。
　　8日齡均勻只數(shù)：均勻上、中、下欄的雞只數(shù)，此項工作要準確及時，使立體欄內(nèi)雞只均勻。一定保證有充足的水位、料位才能為整批雞的均勻度打好基礎(chǔ)。
　　12日齡撤墊網(wǎng)：撤墊網(wǎng)要做到不污染飼料。可以給雞群提供良好的衛(wèi)生條件。
　　15~17日齡1+2要過渡：1號料和2號料的過渡，提前預(yù)算好換料比例，換料之前注意清倉。
　　21日齡新城疫飲水免疫：免疫前要沖洗水線，飲水免疫要控水一小時，免疫時間控制在兩小時內(nèi)。
　　23日齡上調(diào)和下調(diào)：提高水線，下調(diào)調(diào)節(jié)板。調(diào)節(jié)板放置最低以方便采食。
　　此階管理操作要規(guī)范，注意在雞舍內(nèi)的動作，減少應(yīng)激降低死淘率。如：淘汰病弱雞的同時也檢查了水和料，可減少應(yīng)激次數(shù)。要勤觀察雞群的整體狀況，每周定期稱重，根據(jù)體重和周增重來決定光照時間和喂料量。開燈加光時間不晚于凌晨4點，因為凌晨是一天中溫度最低的時段，此時加光即保證了溫度，又可增加通風換氣量。
30日齡是2號料和3號料的過渡階段：要求用5天時間過渡飼料，可降低應(yīng)激反應(yīng)。
　　36日齡后是肉雞快速生長促肥階段：要準確計算每日采食量，不可增料過猛，要注意限量采食。隨著體溫調(diào)節(jié)中樞逐漸完善及需氧量的增加，要把通風放在首位。注意雞舍負壓與風機臺數(shù)，前后溫差、進風口大小、導流板風向等的調(diào)節(jié)。雞舍的中后段約70米左右的位置段空氣質(zhì)量差，溫度高，要注意導流板方向和進風口大小的調(diào)節(jié)。
　　42日齡出欄：出欄時不要拽翅或拉腿，要輕拿輕放，雙手抱雞放入筐內(nèi)。
　　 5.3沖洗消毒期
　　舒適的環(huán)境是養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)保障，淘雞后需做出清掃沖洗計劃。如剩余廢料的處理,水簾空調(diào)，殘留的雞毛雞糞，立體式的重疊不小心會留下死角，此項工作需要的是一份責任和耐心。

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