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車間降溫:雞場雞舍夏季通風降溫技術分析

  在雞場雞舍夏季通風降溫中，最常見的問題是降溫困難，雞只出現(xiàn)熱應激，還有一些雞場雞舍特別是肉雞舍和蛋雞育雛舍存在冷應激的問題。出現(xiàn)這些問題，主要是風速過低或過高、風向不對、濕度過大造成的�？偨Y(jié)分析，既有配置方面的原因，也有操作不當方面的原因。我們下面就這些問題一一進行分析。

一、溫度不高，但出現(xiàn)熱應激常見的現(xiàn)象：為什么別人的雞舍28℃雞只沒事？為什么我的雞場雞舍28℃雞都張著大嘴呢？問題癥結(jié)：雞背風速過低，雞只體感溫度高。當舍內(nèi)28℃時，假設舍內(nèi)相對濕度為70%，風速為2m/s時，雞只的體感溫度為22~23℃；風速為1.5m/s時，雞只的體感溫度為24~25℃；風速為1m/s，雞只的體感溫度為25.5~26℃。

   有的養(yǎng)殖場雞場雞舍只考慮夏季一般高溫情況，忽略了高溫高濕的氣候，為了節(jié)省投資。風機配置少。高溫高濕天氣，濕簾水簾降溫效率低，只能靠加大通風來降低雞只的體感溫度。原因2：風機質(zhì)量差，性能不穩(wěn)定，在較高負壓狀態(tài)下排風效率低。比如有的風機，銘牌標注的0pa靜壓排風能力為43000m³/h，但是，因為扇葉形狀和材料的原因，強度不夠，在-20pa負壓運行狀態(tài)下排風能力只有30000m³/h，遠低于一般37000m³/h的數(shù)據(jù),車間降溫。

二、采食量減少常見現(xiàn)象：局部區(qū)域的雞只采食量不但不增加，反而暫時減少，該區(qū)域雞只體重偏輕。這一現(xiàn)象一般在網(wǎng)床平養(yǎng)的雞場雞舍中。原因1：設計風速過高。在設計通風配置時采用2.5m/s這一最高數(shù)據(jù)，并且增加了漏風補償0.25m/s，但是忽略了網(wǎng)床床架的風阻效應，再加上雞場雞舍中部的風速會大于兩邊的風速，當風機全開的時候會導致局部區(qū)域的雞背風速達到3m/s以上。當雞背風速高于2.5m/s時，雞只的采食量會出現(xiàn)暫時性的輕微減少，不過很快就恢復了；當雞背風速高于3m/s時，采食量會出現(xiàn)明顯下降。改善方法：在10~15%的風機線路上安裝手動開關作為備用，一般情況下關閉，在極端高溫高濕天氣開啟，或者在其他風機出現(xiàn)故障時開啟。原因2：風機分組不當，最后一組控制的風機過多，開啟頻繁，風速會出現(xiàn)突然性的提高，而且風速忽高忽低變化較大，從而導致雞只應激采食量下降。比如某雞場雞舍，側(cè)墻風機5臺，縱向隧道風機8臺，如果采用5級通風控制器，側(cè)墻風機為2組，縱向隧道風機為3組（2/2/4或者2/3/3），必然會出現(xiàn)0.8~1m/s的風速落差。改善方法：更換環(huán)境控制器，增加風機分組，風速最大落差不超過0.5m/s。原因3：兩側(cè)的濕簾水簾進風口沒有導流板，進風風速在3~5m/s，這么高的風速直接吹到雞身上，造成應激。改善方法：配置保溫導流板，夏季導流，使空氣向斜上方流動，不直接吹雞，而且冬季保溫。


三、風機缺乏維護，軸承磨損、三角傳送帶松弛或者被雞毛堵塞，不及時更換和清理，風機的排風效率下降�；蛘唢L機老化，不及時更換。原因4：計算錯誤，風機配置過少。我見過一個大型的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖場通風機場，層疊式籠養(yǎng)，雞舍規(guī)格100m*19m*4.2m~6m，縱向隧道風機24臺，走道風速3.1m/s，籠內(nèi)50cm深處的風速只有0.75m/s，夏季飼養(yǎng)效果不是很好。如果該雞場雞舍建在西北地區(qū)氣候干燥地區(qū)，濕簾水簾能夠?qū)⑸醿?nèi)溫度降至23~24℃，這樣的配置在夏季降溫沒有問題。然而實際上偏偏該雞場雞舍建在沿海地區(qū)，夏季平均濕度在80%以上，濕簾水簾的蒸發(fā)降溫效率低，主要靠風機通風降溫，很明顯風機配置少。改善方法：勤維護，即使更換軸承、三角帶，清理雞毛；更換使用年限較長、排風效率低下的風機；如果配置過少，增加風機配置，配置計算要以極端的高溫高濕天氣所需要的風速為依據(jù)。

四、局部通風不足常見現(xiàn)象：局部區(qū)域降溫困難，雞只自動離開該區(qū)域，這一現(xiàn)象多出現(xiàn)在平養(yǎng)雞舍特別是地面平養(yǎng)的雞舍中，而且多出現(xiàn)在雞舍的中間以及兩邊的腰肋區(qū)域。原因：造成這一現(xiàn)象多是操作不當所致，降溫濕簾水簾安裝在頭端兩側(cè)，濕簾水簾進風口負壓過低或過高，氣流覆蓋不均勻。氣流走向如下圖所示：改善方法：根據(jù)雞舍寬度和風機數(shù)量開啟濕簾水簾口大小，如果不懂得如何操作，就在左右兩個濕簾水簾進風口之間以及雞舍內(nèi)兩側(cè)每隔1.5m左右懸掛一根錄音磁帶，通過觀察磁帶飄動狀況來調(diào)整進風口大小。最好是在雞舍內(nèi)兩側(cè)每隔15米左右安裝一個24型平板攪拌風機，強制空氣均勻流通。

五、大齡雞死亡率上升常見現(xiàn)象：大齡雞的死亡突然增多，而且死亡的時間主要出現(xiàn)在晚上，死亡的主要是體重較大的雞只。當舍內(nèi)環(huán)境的熱應激指數(shù)高于165，會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，當熱應激指數(shù)大于170時，會出現(xiàn)大量死亡的情況。關于熱應激，有專門的論述文章，這里就不多說了。原因1：比較常出現(xiàn)的情況是舍內(nèi)濕度過大、風速偏低、溫度過高，導致這種情況最常見的操作錯誤是在噴霧降溫時關閉風機或者減少風機的開啟數(shù)量。改善方法：在噴霧降溫時一定要保持正常的通風；在高溫高濕天氣要稍微加大通風，開啟備用風機,車間降溫水簾。原因2：夏季停電后，補救措施不及時。即使有備用發(fā)電機，因為長期不使用導致關鍵時刻不能及時啟動。改善方法：不管是否出現(xiàn)停電情況，備用發(fā)電機組每月啟動運行一次。

 

六、頭尾溫差大

常見現(xiàn)象：尾端與頭端的溫差超過3℃，有的高密度籠養(yǎng)雞舍甚至會超過5℃。原因1：雞舍過長。規(guī)�；u場雞舍的雞場雞舍越來越長，平養(yǎng)肉雞舍很多120米，甚至有150米的，籠養(yǎng)舍80~100米較多。頭端進來的低溫空氣在往尾端流動的過程中，雞只產(chǎn)生的熱量不斷地提高流動的空氣溫度，從而導致尾端的溫度高于頭端的溫度。雞場雞舍越長，溫差越大。

改善方法1：超過120米長的雞舍，可以嘗試在雞舍中部的側(cè)墻安裝濕簾水簾，雞場雞舍兩端安裝負壓風機。

原因2：雞場雞舍封閉不嚴。主要是進風窗、采光窗、屋檐與墻體之間、頭尾門以及出糞口密封性太差，導致雞場雞舍舍內(nèi)風速低于設計風速或者前后風速相差過大。改善方法：提高雞場雞舍的密閉性，特別是尾端的出糞口可以采用3mm厚的橡膠軟板密封，釘住上邊，可以隨著清糞機的進出自動打開和關閉。

原因3：換氣時間過長,豬舍負壓風機。在夏季，如果負壓風機風速過低，就會使得雞場雞舍通風設備的換氣時間過長，從而增加流動空氣的熱量積累，導致溫差過大。一般來說，雞場雞舍平養(yǎng)舍換氣時間不高于60秒，雞場雞舍籠養(yǎng)舍不高于45秒。改善方法：提高雞場雞舍舍內(nèi)風速，加裝負壓風機，平養(yǎng)舍2~2.5m/s，階梯式籠養(yǎng)舍2.3~2.7m/s，層疊式籠養(yǎng)舍3~4m/s。


改善方法2：將15~20%的濕簾水簾從頭端挪到在雞場雞舍中部，使得前半部分的雞背風速為2m/s，后半部分的雞背風速為2.5m/s，這樣可以降低溫差，雞只的體感溫度也能保持基本一致。這種方法一定要計算準確，如果中部的濕簾水簾降溫系統(tǒng)面積過大，效果會適得其反。
 

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