1 常用降溫設(shè)施

　　水簾：水簾降溫是在養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍一方安裝水簾，一方安裝風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)向外排風(fēng)時(shí)，從水簾一方進(jìn)風(fēng)，空氣在通過(guò)有水的水簾時(shí)，將空氣溫度降低，這些冷空氣進(jìn)入舍內(nèi)使舍內(nèi)空氣溫度降低。這是養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍使用效果較好的一種，一方面溫度降低了，另一方面空氣流通加強(qiáng)，也相應(yīng)降低了豬的有效溫度。

　　噴霧：把水變成很細(xì)小的顆粒，也就是霧，在下落的過(guò)程中不斷蒸發(fā)，吸收空氣中的熱量，使空氣溫度降低；最簡(jiǎn)易的辦法是使用扇葉向上的風(fēng)扇，水滴滴在扇葉上被風(fēng)扇打成霧狀；這種設(shè)施輻散面積大，在種養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍和育肥養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍使用效果不錯(cuò)。

　　遮陰：利用樹(shù)或其它物體將直射太陽(yáng)光遮住，使地面或屋頂溫度降低，相應(yīng)降低了舍內(nèi)的溫度。

　　淋水：將水直接淋到豬身上，一方面水溫比體溫低，可起到降溫作用；另一方面，水落到豬體會(huì)蒸發(fā)吸熱，使豬體周圍空氣溫度降低。

　　風(fēng)扇：風(fēng)速可加速豬體周圍的熱空氣散發(fā)，較冷的空氣不斷與豬體接觸，起到降溫作用。

　　減小密度：將豬群密度降低，豬群熱源減少，散熱更快，起到降溫作用；減小密度一般用于密度較大的豬群，如大體重育肥豬群和懷孕后期的定位欄母豬。一些養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍采用夏季在舍外建部分簡(jiǎn)易的敞圈，只有四周的欄桿和遮陰防雨的頂棚，投資很�。皇褂脮r(shí)將密度大的妊娠或空情母豬或者大體重育肥豬抽取部分放到敞圈，既減少了舍內(nèi)的密度，同時(shí)敞圈因通風(fēng)好，處于敞圈的豬也不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題；養(yǎng)牛時(shí)，夏天使用敞圈效果明顯好于密閉舍，可供參考。

　　電空調(diào)：特殊豬群使用，溫度適宜，只是成本過(guò)高，不宜大面積推廣，現(xiàn)多用于公養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍。

　　水池：有些養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍結(jié)合豬欄兩端高度差較大的情況，將低的一頭的出水口堵死，可以一頭積存大量的水，豬熱時(shí)可以躺到水池中乘涼，有一定的降溫效果；水源充足的地區(qū)，不停地更換涼水，效果更好。一些養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍使用的水廁所，也能起到同樣的作用。

　　滴水：水滴到豬體，然后蒸發(fā)，吸收豬體熱量，從而起到降溫作用。

　　加大窗戶面積：加大窗戶面積，可以加大空氣流通，通過(guò)風(fēng)速散熱；這種原始的降溫方式效果仍值得肯定，而且成本低，仍應(yīng)提倡。

　　降低水或料溫度：這是參考人在炎熱時(shí)喝冰鎮(zhèn)啤酒或吃涼粉等可以解暑的原理，給豬吃或喝進(jìn)溫度低的食物和水，也可以起到降溫作用；這一辦法用在哺乳母豬身上效果很好，方法是建一個(gè)地下貯料或加工室，將加工好的濕拌料放在溫度較低的地下室貯存，喂料時(shí)取出，使豬吃到?jīng)隹斓氖澄�，可以大大提高母豬采食量。

2 使用效果分析

　　各種降溫措施效果和使用便利程度分析見(jiàn)下表

　　
      上表中，各降溫設(shè)施各有優(yōu)缺點(diǎn)，各養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍可根據(jù)本場(chǎng)具體條件選用。

　　養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的通風(fēng)和清糞是消除養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍臭氣的主要方法。但是，冬季養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的保溫和通風(fēng)換氣是一對(duì)矛盾，不好解決！許多人都會(huì)把清糞的時(shí)間安排在清晨加料時(shí)，這種做法在冬季就顯得不合適了。因?yàn)榍寮S時(shí)會(huì)散發(fā)許多有害氣體，由于舍內(nèi)外溫差大，開(kāi)窗通風(fēng)往往加速空氣的對(duì)流，舍內(nèi)溫度突然降低，會(huì)引起豬感冒；若不通風(fēng)，由于一晚上的有害氣體在舍內(nèi)蓄積，氧氣嚴(yán)重不足，會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體過(guò)多，也會(huì)引起豬呼吸道的損傷。

　　冬季圈舍需要增溫保暖而處于一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境中，會(huì)使室內(nèi)的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致豬體呼吸系統(tǒng)的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機(jī)會(huì)，也會(huì)使已有的疾病癥狀加重。此外，冬季舍內(nèi)空氣過(guò)于干燥，飄浮在空氣中的細(xì)菌和病毒，吸附于機(jī)體的機(jī)率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，從而導(dǎo)致生豬罹患多種疾病，所以圈舍適時(shí)通風(fēng)和消毒顯得很重要。

　　冬季養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的通風(fēng)和清糞時(shí)間宜選擇在11-12時(shí)，這個(gè)時(shí)段開(kāi)窗通風(fēng)，避免了對(duì)豬只造成冷應(yīng)激。因?yàn)榍寮S時(shí)會(huì)引起的豬糞大量散發(fā)有害氣體，所以要先開(kāi)窗通風(fēng)，然后再開(kāi)始清糞。要注意豬欄清潔，若在天氣晴朗的日子，下午用水沖洗一下地面，然后通風(fēng)晾干，可以保證一晚上豬呼吸到新鮮空氣，對(duì)預(yù)防呼吸道病是非常有利的。

　　標(biāo)準(zhǔn)化150模式養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍，采用負(fù)壓通風(fēng)，是排氣式通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的臭氣被大量抽出，舍內(nèi)空氣質(zhì)量較好，風(fēng)扇風(fēng)速固定在1.5米/秒就行。太低不利于排出臭氣，太高則要在火道加火保暖。

在冬季，適當(dāng)改變飼料結(jié)構(gòu)也是一種比較容易、合乎成本而有效的方法。

　　一、在飼料中減蛋白、添加氨基酸。喂肉豬時(shí)，在玉米-大豆粕型飼料中，可將粗蛋白含量降低至10%，添加幾種合成氨基酸(如賴氨酸、甲硫氨酸、羥丁氨酸和色氨酸等)。這種低蛋白質(zhì)、氨基酸平衡飼料跟標(biāo)準(zhǔn)化飼料比較，在豬糞中，可使氮和氨氣排出分別為28%和43%，而揮發(fā)性脂肪酸則降低50%。

　　二、在飼料中加喂粗飼料。飼料中添加5%粗飼料(纖維素)，與標(biāo)準(zhǔn)化飼料比較，所產(chǎn)生的新鮮豬糞中的氨氣含量、貯存的豬糞中的總氮素、氨態(tài)氮都有減少。另外，添加纖維素的飼料，豬只結(jié)腸增加了細(xì)菌發(fā)酵，在豬糞中，氨態(tài)氮含量大量減少，大大減少了養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍臭氣。

冬季圈舍通風(fēng)消毒方法主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、適時(shí)通風(fēng)。在中午溫度相對(duì)較高時(shí)，將窗戶打開(kāi)通風(fēng)一小時(shí)。據(jù)調(diào)查，在空氣不流通的室內(nèi)，空氣中的病毒細(xì)菌飛沫可飄浮30多個(gè)小時(shí)。如果常開(kāi)門(mén)窗換氣，則污濁空氣可隨時(shí)飄走，而且室內(nèi)也得到充足的光線，多種病毒、病菌也難以滋生與繁殖。

　　2、定期消毒。定期對(duì)舍內(nèi)進(jìn)行消毒，使生豬保持健康生長(zhǎng)。消毒藥物要輪換使用，用量要根據(jù)說(shuō)明而定，不要擅自加大劑量。消毒前一定要徹底的清掃，消毒時(shí)要使地面像下了一層毛毛雨一樣，不能太濕（豬容易腹瀉）也不能太干（起不到消毒的作用），每個(gè)角落都要消毒到。消毒時(shí)要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對(duì)著豬消毒。

　　3、預(yù)防結(jié)冰。冬季舍外的消毒顯得很困難，特別是在進(jìn)入場(chǎng)區(qū)和養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的通道時(shí)設(shè)立的消毒池，冬季可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象。對(duì)于這種情況可以在消毒液中撒一些鹽，這樣就不會(huì)結(jié)冰了。還要注意勤換消毒池內(nèi)的消毒液，防止過(guò)期藥效降低或失效。

　　(1)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍降溫方法 降溫的方法很多，其中的機(jī)械制冷方法，由于設(shè)備和運(yùn)行費(fèi)用都很高，使其極不經(jīng)濟(jì)，一般不予采用。

　　綠化遮蔭和蔭棚遮蔭能有效阻擋太陽(yáng)輻射能，在夏季太陽(yáng)輻射強(qiáng)烈、濕度不太大的地區(qū)，遮蔭是簡(jiǎn)單有效的降溫方法。

　　通風(fēng)也是一種有效的降溫方法。夏季自然通風(fēng)的氣流速度較低,工廠通風(fēng)設(shè)備，往往要采用機(jī)械通風(fēng)來(lái)形成較強(qiáng)氣流，進(jìn)行降溫。但過(guò)高的氣流速度，從生理上看對(duì)豬獲利不多，而高氣流的摩擦?xí)�使豬不舒服。此外，單靠通風(fēng)至多只能使舍內(nèi)溫度接近舍外空氣溫度，所以單純通風(fēng)的作用是有限的。不過(guò)根據(jù)大豬怕熱不怕寒，小豬怕寒不怕熱的特點(diǎn)，有的人認(rèn)為養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍采用。據(jù)資料介紹，在地下3米深處由中心輻射狀埋設(shè)12根風(fēng)管，每根30米長(zhǎng)，一端與埋在舍中的豎管相通，另一端與舍外的裝有風(fēng)機(jī)的豎埋管相通。啟動(dòng)風(fēng)機(jī)后，風(fēng)流經(jīng)風(fēng)管與地層換熱。冬季加溫，夏季降溫。當(dāng)冬季舍外為－28℃，經(jīng)地下管進(jìn)入舍內(nèi)的空氣溫度達(dá)到了1℃。夏季舍外氣溫為35℃時(shí)，空氣流經(jīng)地下風(fēng)管后可降低到 24℃。某養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍在地下埋20根直徑為18厘米、長(zhǎng)35米的風(fēng)管，當(dāng)送風(fēng)量10000立方米/小時(shí)，可使舍內(nèi)常年保持15-21℃氣溫。不過(guò)需要指出的是，該資料并未說(shuō)明這套裝置使多大面積的養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍取得這樣的降溫效果。

　　滴水降溫是另一種經(jīng)濟(jì)有效的降溫方式，適合于單體定位的公豬和分娩母豬。在這些豬的頸部上方安裝滴水降溫頭，水滴間隔性地滴到豬的頸部，由于豬頸部神經(jīng)作用，豬會(huì)感到特別涼爽。此外，滴水在豬背部體表散開(kāi)，蒸發(fā)，對(duì)豬進(jìn)行了吸熱降溫。滴水降溫不是針對(duì)舍內(nèi)環(huán)境氣溫降溫，而是直接降低豬的體溫。

　　(2)濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng) 濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)已是一種生產(chǎn)性降溫設(shè)備，主要是靠蒸發(fā)降溫，也輔以通風(fēng)降溫的作用。由濕簾(或濕墊)、風(fēng)機(jī)、循環(huán)水路及控制裝置組成。濕簾降溫系統(tǒng)在于熱地區(qū)的降溫效果十分明顯。在較濕熱地區(qū)，除了某些濕度較高的日數(shù)，這也是÷種可行的降溫設(shè)備。

　　濕簾降溫系統(tǒng)中，濕簾的好壞，對(duì)降溫效果影響很大，相對(duì)來(lái)說(shuō)經(jīng)樹(shù)脂處理的做成波紋蜂窩結(jié)構(gòu)的濕強(qiáng)紙濕墊降溫效果好，通風(fēng)阻力小，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，安裝方便，可連續(xù)使用多年。當(dāng)其墊面風(fēng)速1～1．5米／秒時(shí)，濕墊阻力為10～15帕，降溫效率80％。

　　濕簾(或濕墊)也可應(yīng)用白楊木刨花、棕絲、多孔混凝土板、塑料板、草繩等制成。白楊木刨花制成濕墊時(shí)，若增大刨花墊的厚度和密度，能增加降溫效果，但也增大了通風(fēng)阻力。白楊木刨花濕墊的密度為25千克／立方米，厚度為8厘米的結(jié)構(gòu)較合理。刨花濕墊的合理迎風(fēng)面風(fēng)速為0．6-0．8米／秒。

　　每次用完后，水泵應(yīng)比風(fēng)機(jī)提前幾分鐘停車，使?jié)駢|蒸發(fā)變干，減少濕墊長(zhǎng)水苔；在冬季，濕簾外側(cè)要加蓋保溫。白楊刨花濕墊一般每年都要更換一次，波紋濕強(qiáng)紙濕墊大約有5年使用壽命，這往往不是強(qiáng)度破壞，而是濕墊表面積聚的水垢和水苔，使它喪失了吸水性和縮小了過(guò)流斷面。在使用過(guò)程中，白楊木刨花會(huì)發(fā)生坍落沉積，波紋濕強(qiáng)紙也會(huì)濕脹干縮，這都會(huì)使?jié)窈煶霈F(xiàn)縫隙造成空氣流短路，降低應(yīng)用效果，應(yīng)注意隨時(shí)填充和調(diào)整。

　　濕簾降溫系統(tǒng)既可將濕簾安裝在一側(cè)縱墻，風(fēng)機(jī)安裝在另一側(cè)縱墻，使空氣流在舍內(nèi)橫向流動(dòng)。也可將濕簾、風(fēng)機(jī)各安裝在兩側(cè)山墻上，使空氣流在舍內(nèi)縱向流動(dòng)。

　　(3)噴霧降溫系統(tǒng) 噴霧降溫系統(tǒng)是將水噴成霧粒，使水迅速汽化吸收養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍內(nèi)顯熱量。這種降溫系統(tǒng)設(shè)備簡(jiǎn)單，具有一定降溫效果，但使舍內(nèi)濕度增大，因而一般須間歇工作。

　　當(dāng)一滴重1克的水被噴成直徑為0．008-0．01厘米的霧粒時(shí)，總表面積將擴(kuò)大數(shù)百倍，這就大大地加快了水汽化的速度。一般情況下，噴霧是通過(guò)幾個(gè)途徑來(lái)發(fā)揮降溫作用的：噴頭將水噴成直徑為0．1毫米以下的霧粒，霧粒在養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍內(nèi)漂浮時(shí)吸收空氣中大量顯熱很快地汽化；噴出的霧粒可以造成局部降溫狀態(tài)，使舍內(nèi)空氣對(duì)流；部分水分噴落在豬身上，直接吸收豬體上的熱量而汽化使豬感到?jīng)鏊��?

　　噴霧降溫時(shí)，隨著氣溫下降，空氣的含濕量增加。到一定時(shí)間后(據(jù)試驗(yàn)1-2分鐘左右)，達(dá)到濕熱平衡，舍內(nèi)空氣水蒸氣含量接近飽和。此外，地面可能也被大水滴打濕。如果繼續(xù)噴霧，會(huì)使養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍過(guò)于潮濕產(chǎn)生不利影響，豬越小，影響越大，因此噴頭必須周期性地間歇工作。這種舍內(nèi)呈周期性的高濕，對(duì)舍內(nèi)環(huán)境的不利影響相對(duì)要小得多。如果舍內(nèi)、外空氣相對(duì)濕度本來(lái)就高，且通風(fēng)條件又不好時(shí)，則不宜進(jìn)行噴霧降溫。噴霧時(shí)輔以舍內(nèi)空氣一定流速可提高降溫效果�？諝獾牧鲃�(dòng)可使霧粒均布，可加速豬體表、地面的水分及漂浮霧粒的汽化。

　　對(duì)體大一些的豬的噴霧降溫，實(shí)際上主要不是噴霧冷卻空氣，而是噴頭淋水濕潤(rùn)豬的表皮,通風(fēng)降溫設(shè)備生產(chǎn)廠，直接蒸發(fā)冷卻。這種情況下對(duì)噴頭噴出的霧粒大小要求不高，噴頭可在每欄的上方設(shè)一個(gè)，噴頭噴霧量為0．0017米3／10頭?分。噴頭向下安裝，形成的霧錐以能覆蓋豬欄的3／4寬度為宜。用時(shí)間繼電器將噴霧定為2分鐘，每小時(shí)循環(huán)噴一次。噴霧壓力2．7千克／平方厘米，噴頭安裝高度約 1．8米。

　　要想獲得更小的霧粒，須采用專門(mén)噴頭，增大噴霧壓力。目前農(nóng)業(yè)建筑用的高壓微霧降溫系統(tǒng)，霧粒直徑僅為數(shù)微米。這樣小的霧粒，一般濕度情況下在舍內(nèi)漂浮2米就可完全汽化，降溫效果十分明顯。這種降溫系統(tǒng)由于管路中壓力高達(dá)幾十千克每平方厘米，故設(shè)備費(fèi)用相對(duì)較高。為保證高壓設(shè)備的安全，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)公司制作、安裝。 

　　對(duì)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍進(jìn)行檢修和維護(hù)，對(duì)有損壞的圈舍、墻壁、頂棚進(jìn)行修理。

　　養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍門(mén)窗懸掛草簾：養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的門(mén)窗在入冬前可搭草簾遮蓋或整個(gè)門(mén)窗用塑料布覆蓋，以保暖御寒。

　　搭塑料棚：塑料棚具有投資少、效益高、制作方便等優(yōu)點(diǎn)。農(nóng)戶分散養(yǎng)豬一般可按圈舍模式，因地制宜，因陋就簡(jiǎn)。塑料棚透光聚溫，可提高舍溫5℃左右，有利于豬的生長(zhǎng)和增重。

　　養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍通風(fēng)降溫設(shè)備加保溫層：封閉式養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍，天棚高度距離地面1.8-2米，棚上加鋸末和稻殼，地面鋪墊草供豬躺臥。天棚每?jī)砷g留一通風(fēng)口，以排出舍內(nèi)氨氣和潮氣。

　　增加飼養(yǎng)密度：在冬季一般舍內(nèi)養(yǎng)豬頭數(shù)可比平時(shí)增加1/3-1/2，養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍進(jìn)新豬應(yīng)在天黑時(shí)進(jìn)行，用酒或有氣味的低濃度來(lái)蘇兒噴霧豬身后再進(jìn)行合群，同時(shí)飼養(yǎng)員需要觀察幾小時(shí)，以防止豬打架。

　　養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍保持干燥：養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍的濕度越大，豬就越感覺(jué)寒冷，并極易引起豬的皮膚病、呼吸道疾病、傳染病及寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。為防潮濕、防漏雨，舍內(nèi)要勤墊勤換干草和松土，要讓豬定點(diǎn)排糞尿，保持豬伏臥處潔凈和干燥，給豬提供舒適的生活環(huán)境，以促進(jìn)冬季育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。